2012年02月13日
糀部がNHK「あさイチ」で紹介されました!!
２/１３（月）、ＮＨＫ総合テレビ「あさイチ」で、私たち糀部が紹介されました~
いよいよ糀部も全国デビューです☆
題して 「麹とユカイな仲間たち」、ぴったりのタイトルだわッ！
そして、なんと!! 小紺コーチが生出演。
特集の間、出ずっぱりで、
「おいしい、ヘルシー、美しい」糀の魅力をたっぷりと伝えて下さいました。
番組の内容はこちらです
番組では、1月の料理教室の模様が放映され、
ワタリ部長や部員たちひとりひとりの顔もしっかり映ってました。
収録もとっても楽しかったんですよ。
試食タイムには、内藤アナも参加。
糀メニューを味わった後は、美しいお顔がよりキラキラと輝いて…
小紺コーチも熱心にレクチャー。
番組では、塩糀はじめ発酵食品に詳しい別府大学教授の岡本啓湖先生が、
●塩糀のうまみの秘密は種類豊富なアミノ酸！
昆布だし７、うまみ調味料１１に対して、塩糀は１９
●塩糀の健康効果は１２０もの豊富な酵素にあり！
など、塩糀のパワーを科学的に解説されてて、説得力抜群でした。
小紺コーチの塩糀レシピや塩糀の作り方もわかりやすく紹介されたので、
放映後、塩糀ファンはまたまたぐーんとアップしたと思います。
糀の輪、ますます広がってます☆うれしいですね~
今回の放映は、糀部に新たなパワーをチャージしてくれました。
これからも部員一堂、ミッションに向かって前進していきます。
みなさん、応援よろしくお願いします!!
