甘酒のやさしい甘みで料理がウマい！体もイキイキ！
（１）必須アミノ酸の宝庫
甘酒の中には、米のタンパク質を分解したアミノ酸が豊富！
私たちのカラダを作る必須アミノ酸もたっぷり！
（２）ブドウ糖が脳をすばやく活性化！
甘酒の甘さは100％ブドウ糖。脳の唯一の栄養源はブドウ糖ですから、
「ここぞ」と集中したいときに甘酒を。
（３）”抗酸化作用”で老化や生活習慣病を遠ざける！
抗酸化作用とは、老化やガンなどの生活習慣病を誘因するフリーラジカル(活性酸素はこの一種)を
抑制する働き。
甘酒はその抗酸化能力が高く、なかでも玄米を使った甘酒は非常に高いということが、
学会でも実証されています！(※)
(※)第50回日本栄養・食糧学会大会「フリーラジカルと疾病予防」での研究論文より
栄養満点の甘酒は料理にもばっちり使えます！
和食はもちろん、洋食や中華、スイーツ…イマドキの食卓にも良質の甘みとして使えてしまいます
糀あまざけはノンアルコールだから、お子様にも安心して食べさせてあげられますよ！
ヤマト糀部 部員も甘酒を使った料理にびっくり！
甘酒で若さを保ち、病気知らず！！
ヤマト醤油味噌のとろとろ玄米甘酒はこちら
美味しい飲み方提案します！
