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2008年05月31日

金沢 ヤマトひしほ蔵だより VOL.196

 絶品≪葱ソース≫は【ひしほ醤油】を使っています!

 【ひしほ醤油】のお買物カゴはコチラです!



  こんにちは。ヤマト醤油味噌 WEBスタッフ・なづなです。

 

  沖縄奄美両地方に続き、九州南部で≪梅雨入り≫したそうですね。



  ここ金沢・大野が梅雨入りするまでには、もうしばらくかかりそうですが、



  ムシムシする日も増えてきました。




  今日は、食欲がなくなりがちな、これからの季節にピッタリのレシピと



  そのレシピに最適な【ひしほ醤油】をご紹介させていただきます。







 



おすすめレシピ ≪葱ソース≫ (4?5人分)

  ・醤油 ・・・・・・・・大さじ2   ・酢 ・・・・・・・・・・大さじ1

  ・酒 ・・・・・・・・・・大さじ1   ・砂糖 ・・・・・・・・小さじ1  

  ・ごま油 ・・・・・・大さじ1   ・長ネギ ・・・・・・大さじ1?2(みじん切り)

  ・おろしニンニク・・・少々   ・白ゴマ ・・・・・・小さじ1?2



材料を混ぜ合わせるだけで、何にでもあう絶品ソースの出来上がりです。





  薄切りの豚肉で、湯掻いた旬のアスパラガス・スナップエンドウや長ネギを



  くるくるっと巻いて、フライパンで焼いた≪豚肉巻き≫のソースにすると



  お醤油の味と酢のサッパリ感で、ご飯もビールも進んじゃいますよ?!



 【ひしほ醤油】を使ったお料理色々!



  ≪葱ソース≫は揚げ物・茹で物・蒸し物など、色んなお料理に合うんです♪



  鶏肉や魚介類の唐揚げや、青梗菜などの青菜を茹でたものなど、



  色々なお料理で、是非お試しくださいね。








  絶品≪葱ソース≫の素晴らしさをご覧ください(笑)

 ムシムシと暑い日。ちょっとバテ気味の店長



 ≪葱ソース≫のお料理をパクリ☆



 「うまぁ?い♪」



 酢やニンニクの入った≪葱ソース≫は、さっぱり食べられます!


  と、こんな風に食欲のなくなってしまった店長もすっかり元気もりもり!



  この後「ポパイ ザ セェラァマァ?ン♪ ポッポォ?♪」と



  懐かしい歌を口ずさみつつ、仕事をしておりました。




 ≪冷奴≫にも合いますよ!




  お肉や魚介類と相性ばっちりの≪葱ソース≫



  これからの季節によく食べる「お豆腐」とも相性◎(二重丸)です!



  「冷奴」はもちろん、じゅじゅっと焼いた「豆腐ステーキ」のソースとして



  「揚出し豆腐」のタレとして、お好きなお料理にお試しくださいね。



 【ひしほ醤油】のお買物カゴはコチラです!



  葱やニンニク、酢の香りを1つにまとめる醤油が大事な、このソース。



  澄んだ香りと奥深い味わいの生醤油【ひしほ醤油】が最高に合いますよ!




  蔵元イチオシのお醤油【ひしほ醤油】、是非お試しくださいね。



  もちろん他の商品との同梱も可能です(【醤油アイス】だけは同梱できません)



  この機会に、どうぞ色々な商品をお試しくださいませ。



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────創業明治44年──────────────────────

 

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        金沢 ヤマトひしほ蔵だより VOL.196  08/5/31 

 



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投稿者 hishihogura : 2008年05月31日 16:58

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