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2007年11月08日
ざる蕎麦・スープカレー
こんなのもアリ!

スープカレーのような温かいツユに漬けて、茹でたての蕎麦を食べる!
本当の蕎麦ッ喰いの方から見たら、邪道かも・・・・・・
でも、楽しいです。
案外、合います!!!
東京・日本橋にある蕎麦屋さん・・・・・・・・・・
テーオーとなんとかの粉を二種入れて、香りとコクをだしたそうです。
良い味です。
投稿者 hishihogura : 2007年11月08日 23:57
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