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2007年11月24日
インドでの食事！
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食事は、基本的に「ベジ」（＝菜食）か、「ノン・ベジ」（＝肉や魚入り）かが、はっきり分かれていて、食材を売る店でも、メニューにも表示があります。
緑色の印入りが、「ベジ」メニューです。
赤色は「ノンベジ」です。
お米が、長粒種で、パラパラです。
一粒一粒が、野菜の粒みたいで、カレーにとても合います。
パラパラ、ハラハラとお腹に入っていきます。
短い間の滞在でしたので、ほんのわずかな経験からの判断ですが・・・・
ベジの人が８０％以上ですから、ベジメニューがものすごく豊富で、食べて美味しいです。
ベジメニューの方に、アクセントとして、辛い味付けのものがあります。
ノンベジのほうの味付けは、大変マイルドです。
ナーン（小麦粉を焼いた無醗酵パン）がとても美味しい！！！
毎食、ナーンが欠かせません。
３Ｋｇは太りました・・・・・
投稿者 hishihogura : 2007年11月24日 23:58
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コメント
もしかしたら、すでに帰国されたのかな？
おみやげは印度の風邪菌だったりして・・・（??；
インドの経験はありませんが、タイや中国に行くと流石のＤ輔も気管支をやられます・・。
大陸は粉塵で空がグレーだもんね。
お疲れには甘酒でしょ！ そうそう、木曜日にお邪魔して甘酒のソフトクリーム頂きました。
ネギ味噌もアイスに乗せて試食しました。
お陰で、私は元気です。(＾０＾/
投稿者 でぃすけ。 : 2007年11月25日 23:04
当たり！
扁桃腺が腫れて、咳が止まらず・・・最終日はダウンしてしまった。
ホテルに頼んで、医者を紹介してもらいました。すぐ近くに住んでいるということで、部屋まで往診してもらって、３日間の抗生物質等のお薬を出してもらいました。
請求は８００ルピー！（約２，４００円）でした。
感謝します。ラッキー！
お薬も効いて、無事帰国できました。
本当に埃っぽくて参りましたヨ！！！
お水には注意していたのですが、まさか、マスクが要るとは、「聞いて無いよー！」
Ｄ輔さん、お約束の【玄米（あまざけ）】ソフトクリームはいかがでしたでしょうか？
留守にしており、私も残念でした。
改装中の新店舗へもご案内したいと思っています。次回、金沢にお越しの予定がございましたら、ぜひ一声おかけください。
多謝
山本晴一
投稿者 yamachan : 2007年11月26日 00:40