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2008年05月19日
麻婆トウフ
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暑いくらいの一日でしたね。
こんな日は、体の熱りを取り除くようなお料理が食べたくなります。
熱々の麻婆豆腐！
痲は、痺れる味で、山椒由来・・・・
辣は、唐辛子の辛さ・・・・・・
痲婆は、期待通り・・・・・・・・花山椒がバランス良く効いて・・・・・・・
麻婆トウフには、やはり白ご飯でしょう！
見映は悪いかもしれませんが・・・・ちょっと写真は恥しいか・・・・
味は最高！！！
顔中汗をかいて・・・・・
一瞬、気温が下がったような気もします（笑）
ご馳走様でした。
投稿者 hishihogura : 2008年05月19日 07:03
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