« 季節の味 | メイン | 夏の薫りがする！ »
2008年06月10日
寿屋さん
←まず、ポチッと！フランスから、お客様が来ました。
突然でしたが・・・まあ、金沢らしい所へ・・・・
新緑のお庭を見て、二階のお部屋に上がると・・・・
群青色の壁が特徴的な大広間でした。
天井の高いお部屋に、西洋式の机と椅子がセッティングしてありました。
おー、この和洋折衷は、フレンチのお客様にも喜んでいただけたかと・・・・私も嬉しい！
ここの「蒲焼」は、野菜でつくったフェイク＝蓮根でつくった蒲焼もどき！
でも、しっかりタレの味が浸みて、美味しい！
全部野菜をつかった献立です。
寿屋さん
〒920-0902 金沢市尾張町2-4-13
TEL.076-231-6245
FAX.076-231-7001
投稿者 hishihogura : 2008年06月10日 22:24
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.yamato-soysauce-miso.co.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/294