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2008年12月24日
金沢港・船員厚生食堂！！！
←まず、ポチッと！今日は寒かったですねえ・・・・
ちょっと油っけのあるものが良いなあ・・・・・・
で、お客様と一緒に、金沢港船員厚生食堂へ行きました。
メニュー（黒板）には、「本日のおすすめ」と、あと、色々な単品料理が並んでいます。
喉を鳴らして、さー、どれにしましょうか？
「あー、牡蠣食べたい！！！」っと思って、一品料理をチョイス！！！
能登産の、ぷっくり・ジューシーなカキフライでした！！！
季節感のあるメニューに感謝します。
あと、今日のチョイスは、「さわらのフライ定食」にしました。
食べやすいし、フライにすると身離れが良いので、私も大好き！
金沢では大人気！！！
確か、全国一の「さわら」の消費地のはずです！
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感謝します。→ 
投稿者 hishihogura : 2008年12月24日 00:21
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コメント
メリークリスマス！
真宗門徒でありながらね・・・（＾＾；
カキと鰆のフライはお勧めに好みのものがないときのご指名です。
ちなみにエビフライだと当り！ メギスのフライだと沈みます・・・↓
投稿者 でぃ。 : 2008年12月25日 03:24
カキフライですか。いいですねー。
金沢では「さわら」は鰆でなく、カジキマグロのことじゃなかったでしたっけ？富山では「さす」といい、刺身をよく昆布じめにします。
”確か、全国一の「さわら」の消費地のはずです！”って鰆のこと？それとも金沢でいう「さわら」のこと？
投稿者 かわぎす : 2008年12月25日 23:21