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2009年03月25日
ご飯の友
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最近のお気に入りです。
三年寝かせて、塩味が枯れて、まあるい塩味の梅干です。
で、これの食べ方ですが・・・・・
まず、見て（唾を出して、ごっくんと飲み込んでから）・・・・・（笑）
おもむろに一口齧って・・・・・
酸っぱさがまだ口中に来ないうちに、玄米を一口・・・・
順番に食べてから、種はお番茶の入った湯呑茶碗に・・・・・
お番茶を飲むと、ほんのりと塩味・梅味がして、これはこれでとても美味しい！！！
（ジジムサイ食べ方かしらん・・・・・笑）
三年梅干よりも大好きなのが、この「ゆかり」
玄米おにぎりをするときに使うのは、この「ゆかり」か、「ごま塩」か、どっちかです。
ご飯がすすむんだよねぇ！
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投稿者 hishihogura : 2009年03月25日 21:21
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コメント
最近は美味しい具材を使う おにぎり屋さんとかも多いですね。
でも、梅干しとゆかりなら ずばり！
Ｎｏ１は おふくろさんの握ったおにぎりだよね。（＾＾；
投稿者 でぃ。 : 2009年03月30日 12:49
最近、金沢にもおにぎり専門店（テイクアウト）が評判です。
米粉パンも併設の店舗で販売されているそうです。
今度試してみます。
かあちゃんのおにぎりがNo.!でしょう。
（もう食べられないし・・・・）
食べられないとなったら、無性に食べたくなるもんですわぁ・・・・（笑）
↑
人間の性です。
投稿者 yamachan : 2009年04月01日 06:09
最近、金沢にもおにぎり専門店（テイクアウト）が評判です。
米粉パンも併設の店舗で販売されているそうです。
今度試してみます。
かあちゃんのおにぎりがNo.１でしょう。
（もう食べられないし・・・・）
食べられないとなったら、無性に食べたくなるもんですわぁ・・・・（笑）
↑
人間の性です。
投稿者 yamachan : 2009年04月01日 06:10
最近、金沢にもおにぎり専門店（テイクアウト）が評判です。
米粉パンも併設の店舗で販売されているそうです。
今度試してみます。
かあちゃんのおにぎりがNo.１でしょう。
（もう食べられないし・・・・）
食べられないとなったら、無性に食べたくなるもんですわぁ・・・・（笑）
↑
人間の性です。
投稿者 yamachan : 2009年04月01日 06:11