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2009年04月02日
石亭
浅田屋・石亭さん

海老の下には、飯蛸(いいだこ)の煮物があります。
今が、ちょうど季節!!!
お酒が飲みたくなります。

お刺身を三皿、それぞれ食べ方が違っていて、塩だけで食べる、おしょうゆで食べる、心憎いプレゼンで、酒飲みが喜ぶ=やっぱりお酒を注文!!!お造りです!!!

桜の蕾がお吸い物の中にありました。
なんとなく華やぐ・・・・・いい感じです。

塩も何種類か料理に併せてサービスされました。
塩梅って言って、塩味って、さまざまで、しかも素材の味をしっかり引き立てるのが良い塩なんだなあ・・・・勉強(楽しい)しました。
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投稿者 hishihogura : 2009年04月02日 22:34
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