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2010年04月29日

満月を肴に・・・

春の宴は、春のものを肴に・・・・

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お魚のフライでした。


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良い感じやねえ・・・・

飯蛸がクニュクニュして、美味しいわー、日本酒がススミマス・・・

小さな幸せ感(笑)


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息子が、この間、富山県の魚津まで行って、この「蛍烏賊(ほたるいか)」漁を見てきたそうです。

闇の中で、光る蛍烏賊って、どんな感じなんでしょうねえ・・・・

映像では見たことあるけれど・・・

やっぱりオジサンとしては、見に行くよりも、食べることの出来る小さな幸せの方を選んじゃうな、今は。


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焼けた蛍烏賊を噛み締めると、「プチュ」って、肝臓の濃厚な味が口の中に広がって・・・・

お酒が止まりません(笑)

今宵は、満月です。

真ん円、丸いお月様。

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投稿者 hishihogura : 10:01 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月27日

県庁近くに出来た、パン屋さん

ARTIGIANOてパン屋さん。


県庁の近くに最近オープンしたお店です。


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「開店100日記念祭」ですって!!!

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結構、流行っていますねぇ、人が一杯です。

日曜日の朝の散歩の途中です。

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これは、干しイチジクと、オレンジの皮のピールしたものが入ったパン。


ちょっと硬いけれど・・・・・・


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美味しいじゃない、コレ!

好きな味です。


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投稿者 hishihogura : 22:10 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月26日

金沢城・河北門

連日のニュースで取り上げられていますが、

新し物(古いものか?)好きの金沢人(ジモッティ)としては、これは一遍行って見なナラン!!!

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と、言うことで、日曜日のお散歩タイム!

大野から、エッチらホッチらと、歩いて大手町へ・・・・6Kmくらいかな?

大手町から上がると、ここは、広い芝生!!!

確か、ここは金沢大学の時代は、グラウンドだった場所!

そこからしばらく行くと、くだんの坂の上に、河北門が見えてきました!!!


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格好良いデザイン!

なにか西洋的な装飾の様にも見えます・・・

が、様式美というよりも、防御のための機能美か・・・・・

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門をくぐってから、振り返ると・・・・


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こんな感じ!


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すごーい太い材木を梁に使ってあります。

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格好良いねー!


以下は、付属の展望台から「パチリ」っと撮った写真です。


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なんか、ここ河北門と、反対側の兼六園側にある「石川門」と対比すると、昔のお城の内部のサイズ(空間感覚)が生まれてきて、なかなかに見ごたえのある風景でした。


非日常的な空間です。 だから、和めるなー・・・ここ、面白いヨ!!!


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投稿者 hishihogura : 23:00 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月25日

本多町・北陸電力の裏

ブラブラ散歩が続いています。

今朝は、約10Kmは歩いたな!

大野町から東山まで、片道約7Km+そぞろ歩き!

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偶然に鼻が利いて、「おっ、ここは?」


ドアを開けると・・・・・・・・・・・

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どなたかのご自宅の居間に通されたような(笑)

思わず和んでしますような、気持ちの良い空間が用意されていました。


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「ここ座っていいんですか?」と聞きながらも、もう座っとったし・・・(笑)


あー・・・和むわぃねぇー!


って、心の中でつぶやきながら、ボーっとしていました。


コーヒーも最高の香りやったわぁ!!!


休みの日にはピッタリの散歩コースでした。


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投稿者 hishihogura : 16:08 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月23日

季節の味、旬の味

今日の晩御飯・・・・


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ごぼうのキンピラ


シャキシャキして、良い感じ、ご飯が進むわぁ!


甘みは蜂蜜で。

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鶏肉の、ニンニク炒め!

もりもり食欲が湧いてきた!

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今日のハイライトは、この若芽!!!


ここ金沢港で獲れたものだとか・・・・頂き物!!!


酢醤油で食べました。


香りが良く、まさに旬の味です、ご馳走様!!!

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投稿者 hishihogura : 23:17 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月22日

小立野のグリル・ニュー狸

久しぶりに行ってきました。


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オープンキッチンだから、シェフの仕事を見ることが出来ます。

仕事をチラチラと見て、

『おっ、そろそろ出来上がりだな、あれは僕の分かな?』って待つのも楽しみです。


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狸がモチーフ、店内のいたるところに狸がいます。

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クリームコロッケ!

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チキンカツ!

おー、そろそろ、あれが仕上がりかなー?


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そうです!

ここに来たら、絶対食べなきゃいけない(笑)アレです!!!

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黒いチャーハン!!!


美味しいんだなー!!!


これ、久しぶり(何年ぶりやろうか)に食べました!!!

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投稿者 hishihogura : 00:22 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月20日

21世紀美術館

ここはね、なんとなくね、ゆっくり出来るんだなぁ・・・・


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子供たちも走り回って楽しめるインスタレーション。

三原色のスクリーンがあって、色の変化も面白がって遊べます!


かと思えば・・・・・こっちを見上げると・・・・・


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ヤン・ファーブル作品「空を測る男」ですって・・・・

ピカピカの黄金像です!

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ここに座って、ロッキングチェアーで足をブラブラしてると、あー・・・

和むわー・・・・・(笑)

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この非日常感がね、良いわ!!!

普段は、貧乏暇なし状態ですが・・・・

ボーとしたい・・・・・・・・・・・

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ボーとすると落ちつかんなー(笑)

やっぱり!

ま、花より団子で、

ご近所の(21世紀美術館横=市役所の向かい角)お婦久軒(和菓子屋さん)で、あんこ菓子を買って帰ろうっと!!!

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子供たちの描いた絵も飾ってあって・・・・


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あんこを買ったら、お向かいの、県庁跡の、「しいの木迎賓館」もついでに覗いてくるかな・・・

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今日は、田舎から出てきて、おやま(尾山)見物やわ(笑)


(判るかな?⇒「尾山(おやま)へ行く」って方言は?)

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投稿者 hishihogura : 21:14 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月19日

桜色ドリンク

期間限定で、桜の葉の塩漬け(桜餅の外側!)を使った、お米のドリンクを創りました。

 
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とても綺麗なピンク色です。
桜の葉っぱの香りと味がして、飲み易い&春らしい、体が喜ぶドリンクです。

原料は、お米のみ!

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投稿者 hishihogura : 22:59 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月18日

主計町(かぞえまち)

浅野川沿いの景色です。


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今日は、東山の「カフェSOYASOYA」へ行った後に、
浅野川大橋を渡って、川向の主計町へ・・・


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兼六園の桜は先週が満開だったようですが・・・

主計町の緑地に咲く、枝垂桜は満開!!!

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おおー、良い感じやねえぇー!!

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お散歩コースには最高ですね、ここは!

観光客気分ですわ。

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投稿者 hishihogura : 22:59 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月16日

うーん、春らしい料理やなぁ!

飯(いい)蛸


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中の、卵が、ムッチリ、モチモチで、本当にご飯みたいやわぁー!

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春の鰯は、塩茹でしてから、茹でたてを、酢醤油で頂く!!

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生姜が欠かせません!!!


ご飯要らないわー、鰯のおかわり頂戴な!!!


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途中に、蕗の煮物で、お口の中を山の香りで一杯にしてから、また、鰯に箸をのばす。

海のものと、山のものと、交互に食べると・・・・

うーん、春(そのもの)を食べてる気がしてきた!!!


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投稿者 hishihogura : 21:29 | コメント (0) | トラックバック

白山

遠くに、白山がくっきりと見えました。

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モンブランやねぇ!
本当に真っ白やぁ!


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気持ちの良い日です。

ゆったりと釣りを楽しむお二人がいました。

「何釣れますか?」

「まだ、今釣り始めたところです。」

「大物が釣れると良いですね。」

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投稿者 hishihogura : 00:20 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月15日

マグノリア

桜の花は言うまでも無く、良いのですが・・・・・


僕の好きな、春の花は、マグノリア!

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ハクモクレン。

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木蓮も、こぶしも、マグノリアって言われそうです、英語では。


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投稿者 hishihogura : 00:13 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月13日

遠くに、立山が見えました。

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温かい日です。


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桜も良いのですが、他にも目を留めるお花があります。

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お隣の、Aさんの畑で、パチリ!

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あんまり綺麗なので、勝手に撮りましたが・・・・

いつもありがとうございます。
感謝します。


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投稿者 hishihogura : 22:30 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月11日

 兼六園の夜桜

今日までですね、兼六園の無料開放(入園無料)と、ライトアップは!

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どっちを向いても、絵になる景色!!!

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兼六園と言えば、ココ!

ことじ灯篭!!!


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↑ 上は、卯辰山方面を見た景色です。


↓ 下は、渋い夜景です。 どれも(昼間の)見所(名所)です。


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投稿者 hishihogura : 23:33 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月08日

 新節のお祝い料理

横浜中華街に本店がある、某超有名中華料理店・東京店にて。


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去年も見たことのあるような風景です・・・・ね。


茶目っ気のある演出です。素敵ですね。


さて、お料理です。

まずは、前菜から始まって・・・・

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伊勢海老の料理!

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見ただけでもスゴーイねえ!!!


味付けが素晴らしい、繊細!!!

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このスープでノック・アウトされました。

滋味!!!

美味しい!!(表現する語彙が足りない・・・・もどかしい)

何時間も蒸されて出来た味だとは判るけれど、それをどう表現したら良いかが判らない。

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最後は粽で、〆です。


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いや、この後にデザートがありました。

お腹パンパン!

お昼にこんなのを頂いて、まあ、なんとも言いようが無い素晴らしい会でした。

仕事とは言え、なかなか無い機会です。

呼んで頂き感謝します。


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投稿者 hishihogura : 18:25 | コメント (0) | トラックバック

2010年04月05日

すき焼き

天狗中田本店!


薬食です。(おまじない)

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久しく食べたことの無かった、サシの入った牛肉!

こんな立派な縞模様!見事やねえぇ!!


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さすがに、天狗中田本店さん、スゴーイねえ・・・・

店長の、体も、サシが入っているのに(苦笑)・・・
これでは、共喰いやがいねえ・・・・・・


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しっかり、卵もおかわりして、食べました。

ご馳走様でした。

夜中の胸焼けが、やや、心配な店長でした。


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投稿者 hishihogura : 21:40 | コメント (0) | トラックバック