2010年04月08日
新節のお祝い料理
横浜中華街に本店がある、某超有名中華料理店・東京店にて。
去年も見たことのあるような風景です・・・・ね。
茶目っ気のある演出です。素敵ですね。
さて、お料理です。
まずは、前菜から始まって・・・・
伊勢海老の料理！
見ただけでもスゴーイねえ！！！
味付けが素晴らしい、繊細！！！
このスープでノック・アウトされました。
滋味！！！
美味しい！！（表現する語彙が足りない・・・・もどかしい）
何時間も蒸されて出来た味だとは判るけれど、それをどう表現したら良いかが判らない。
最後は粽で、〆です。
いや、この後にデザートがありました。
お腹パンパン！
お昼にこんなのを頂いて、まあ、なんとも言いようが無い素晴らしい会でした。
仕事とは言え、なかなか無い機会です。
呼んで頂き感謝します。
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投稿者 hishihogura : 2010年04月08日 18:25
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