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2011年02月28日

N.Y.レストラン&フードショー

初日です。


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石川県味噌工業協同組合の松本理事長と一緒です!

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バーニャカウダ(イタリア料理のドレッシング)の原料に「味噌」を使うという試みを試しています。

とても好評です。

イタリア人も「これは美味い!」って感激してくれます。



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良いお顔!


一度、金沢の当社のキッチンスタジオにまで来て頂いた方が、来てくださいました。


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懐かしい顔!

顔!

顔!

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嬉しいなあ!


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投稿者 hishihogura : 13:59 | コメント (0) | トラックバック

2011年02月27日

N.Y.セントラル・パーク

コロンバス・サークルに来ました。

オーガニック商品を販売する「ホールフーズマーケット」の視察です。
サンプルとして、いくつかの商品を買って、そしてランチ用のお惣菜を買って食べました。
なるほど、こんなに人気があるんだー!

残念ながら、店内の写真撮影は禁止されているため、ここには載せることができません。

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空の色が違うような気がする・・・

アメリカの青やなー(笑)


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大都会の真ん中に、こんな自然を残したかのような公園があります。


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自然石の上に、自然に人が集まります。

高いところに上りたいのは、僕だけでは無いんだー・・・(笑)
ここは世界共通!!!


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園内は広ーい!!!


馬車まで走っています。(観光用)

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リスが直ぐ近くにまで来て、遊んでいるし・・・

いろいろな楽しみがあって、様々な人がそれぞれに楽しんでいる様子そのものが、ビックリの連続です!!!


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最後に見つけたのは、スケートリンク!


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こんなんまで、この公園の中にあるんだーーー!!!


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投稿者 hishihogura : 22:48 | コメント (0) | トラックバック

2011年02月26日

N.Y.のレストラン&フードショー

(社)石川県食品協会と、(協)石川県味噌工業組合と、協同して、石川県のN.Y.オフィスの協力も得て、食品展示会に出展します。


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昨年も機会を得て、この展示会に出展しました。

味噌を使った「バーニャカウダ」を試すなど、新しい試みを行っています。

さて、いつものことですが、外国に来ると、食べ歩くのが私の楽しみです。

と、言うか、観光地にはほとんど興味がわかず、どこで何を食べるかの方にしか興味が湧かない・・・・という、食べ物オタクですな(苦笑)

ホテルにチェックインしたら、小一時間ほど散歩します。

13時間くらい座りっぱなしで、硬くなった体をほぐすためです。

セントラルパークの近くにあるWFM(食品専門スーパー)で、試食用の材料集めをしました。

その後、遅い昼食を・・・

良いにおいがするので、ここに決めました!

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タイ料理の、レッドカレーを頼みました。


一緒に行った、松本理事長の、グリーンカレーをちょっと頂いて・・・・

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赤と新緑の色のコントラストが綺麗!

刺激的な味で、体を目覚めさせます!

なんせ、今は、日本時間では夜中の3時です。

あと、なんとか夜中の10時まで我慢して起きていて、その後、ベッドにバタンキューと倒れこめば、きっと、時差ボケも直るはずです。

眠っている体を起こす、刺激的なタイカレー!

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投稿者 hishihogura : 12:34 | コメント (0) | トラックバック

2011年02月23日

春の気配

「つくし」さんの祥月命日です。

朝一で、墓参をしてきました。

丸3年が経ちました・・・

子供たちも元気でそれぞれの生活に集中しています。

有り難い、有り難い。


さて、私はと言えば、お仕事、お仕事!
車で、富山方面に移動中です。


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ワアー  WOW!


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すごーいねぇ!

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目の前に、立ちはかる屏風みたいに迫ってくるような圧倒的な迫力です。

神々しい、立山連山!!!


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北陸には珍しい青空が、春の訪れを感じさせてくれました。


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投稿者 hishihogura : 12:14 | コメント (0) | トラックバック