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2012年09月22日

≪発酵食美人食堂≫ 本日「OPEN」いたしました!

会員制レストラン『発酵食美人食堂』をオープンいたしました。

糀を使った伝統食は長い歴史に育まれてきた日本人の知恵のかたまりです。
発酵のちからをかりて、旬のおいしさをお届けいたします。

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今週末(9月22日・23日)のメニューはコチラ↓↓↓
lunch_120922.jpg

     ・サラダのようなドレッシングのサラダ
     ・パンプキンスープ
     ・前菜と主菜のプレート
       季節のキノコの塩糀和え
       ほうれん草のごま和え醤糀仕立て
       切り干し大根の塩糀マリネ
       豚ロース肉の醤糀漬け
     ・5分づき米のおにぎり
     ・甘酒のシャーベット     (メニュー監修・小紺有花)

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会員制レストランですので、事前のご予約をお願いいたしております。
《ご予約専用電話番号》 076-266-8500(ハッコー)【電話受付10―17時】
《ご予約専用フォーム》 https://ss1.xrea.com/www.yamato-soysauce-miso.co.jp/cafe_reserve.html

皆様からのご予約、ご来店をお待ちいたしております。

投稿者 hishihogura : 2012年09月22日 13:34

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